Topinambur in padella
Topinambur, questi sconosciuti… ogni tanto, quando trovo verdure che non ho mai assaggiato, le compro, in modo da provare nuovi sapori e nuovi piatti, come la ricetta dei topinambur in padella! Una vera scoperta per me, questi tuberi dal sapore simile a quello del carciofo, mi hanno conquistato! Provate anche …