Bon bon mascarpone e amaretti

Bon bon mascarpone e amaretti

Ho trovato l’ispirazione per la ricetta dei bon bon mascarpone e amaretti nel blog Oggi si cucina…, ma ho sostituito i biscotti al cioccolato con gli amaretti!

Esperimento riuscito: ecco i bon bon mascarpone e amaretti, dei dolcini semplici da fare, senza cottura e buonissimi! Grazie Antonella!!!

bon bon mascarpone e amaretti

Bon bon mascarpone e amaretti

Ingredienti:

  • 200 g di amaretti
  • 200 g di mascarpone
  • 2 cucchiaini di cacao
  • cocco disidratato
Procedimento:
Tritare grossolanamente gli amaretti, metterli in una ciotola con il mascarpone, il cacao e amalgamare bene.
Aiutandosi con dei cucchiaini formare delle palline e passarle nel cocco, metterle nei pirottini di carta e conservare in frigo.

Bon appetit…

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