Le Ricette di Marina

Speciale Ricette di Natale

Natale si avvicina, clicca qui per vedere tantissime ricette e idee per la tavola di Natale!

Video Ricette

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Muffin salati con zucchine e prosciutto

Muffin salati con zucchine e prosciutto: se avete imparato a conoscermi un po', sapete quanto...
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Filetti di sgombro gratinati al forno

Filetti di sgombro gratinati al forno: una ricetta semplicissima per cucinare lo sgombro sfilettato o...
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Cotolette di zucchine e scamorza al forno

Cotolette di zucchine al forno: ho trovato la ricetta di queste cotolette, sul sito di...
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Le ultime ricette del blog….

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Cheesecake salata con formaggio e salmone

Cheesecake salata con formaggio e salmone, sempre in tema natalizio, ecco delle cheesecake realizzate con le forme natalizie. Per la base potete utilizzare tarallini, crackers o grissini, mentre per la farcia i formaggi spalmabili che più preferite. Io ho messo philadelphia e ricotta. Cheesecake salata con formaggio e salmone Ingredienti …

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Tortine natalizie al cocco e cioccolato bianco

Tortine natalizie al cocco e cioccolato bianco: delle sofficini tortine al cocco, che ho fatto negli stampini in silicone a forma di stella, così diventano perfette per Natale! Con questa dose vengono 5-6 tortine, poi dipende molto dalla grandezza degli stampini che utilizzate. Trovate la ricetta originale qui. Tortine natalizie …

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Chocolate Crinkles – Biscotti al cioccolato

Chocolate Crinkles: questi biscotti sono perfetti per il periodo natalizio e sono davvero buonissimi! Ho trovato la ricetta qui, ma credo che sia una ricetta che troverete ovunque! Questa è stata un successone! Attenzione, creano dipendenza!!! Ecco come prepararli: Chocolate Crinkles Ingredienti per circa 30 biscotti: 170 g di farina …

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Blinis con avocado e salmone

Blinis con avocado e salmone: un’idea sfiziosa per gli antipasti di Natale, semplici da fare, vi potete organizzare e preparare la pastella in anticipo e conservarla in frigo. Anche la crema di avocado può essere preparata prima, a patto che appena aprite l’avocado, aggiungete il succo di lime per evitare …

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Biscotti candela

Biscotti candela: biscotti di frolla al cacao decorati come se fossero delle candele. Non sono difficili da fare, ci vuole solo un po’ di pazienza! Sono carinissimi anche per decorare la tavola di Natale. La frolla al cacao è quella dei biscotti sacher di qualche giorno fa, se volete fare …

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Sfoglia di patate con scarole e gamberi

Sfoglia di patate con scarole e gamberi: sembra una ricetta lunghissima da preparare e invece sarà pronta in pochi passi. Unica accortezza, come al solito, quando si cucinano i gamberi, è scottarli appena, per evitare che cuociano troppo. Un aperitivo carino, un finger food che può essere servito durante le …

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Bocconcini di baccalà fritto su crema di ceci al rosmarino

Bocconcini di baccalà fritto su crema di ceci al rosmarino: un ricetta più semplice di quello che sembra, perfetta come antipasto! E’ un’ottima idea anche per le serate di festa che si avvicinano, come la vigilia di Natale! Bocconcini di baccalà fritto su crema di ceci al rosmarino Ingredienti per …

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Biscotti sacher

Biscotti sacher, con una friabile frolla al cacao e marmellata di albicocche, abbinamento che ricorda, appunto, la famosissima torta. In pieno clima natalizio i biscotti sacher sono un dolcino semplicissimo da fare, che accompagnerà le vostre serate invernali. Ecco come prepararli. Biscotti sacher Ingredienti per circa 20 biscotti: 200 g …

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Mini plumcake con farina di avena e nocciole

Mini plumcake con farina di avena e nocciole: un’altra ricetta perfetta per la colazione, realizzata con la farina di avena (e se preferite potete sostituirla con la farina di farro). Semplicissima da fare, in pochi passi avrete il vostro dolce per la merenda! Mini plumcake con farina di avena e …

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Muffin salati con funghi e pancetta

Muffin salati con funghi e pancetta: una nuova ricetta di muffin salati, perfetta per questo periodo, con i vostri funghi preferiti! Con un po’ di pancetta affumicata e un po’ di formaggio sono strepitosi! Con queste dosi si ottengono 5-6 muffin grandi. Se volete prepararne di più, raddoppiate le dosi! …

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Insalata di polpo con ceci finocchi e arance

Insalata di polpo con ceci finocchi e arance: un piatto con i profumi dell’autunno, ma anche perfetto se state cominciando a pensare il menù di Natale! Non la solita insalata di polpo, ma condita con ceci, finocchi e arance! Ecco la ricetta. Insalata di polpo con ceci finocchi e arance …

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