Rotolini di nutella al cocco

Rotolini di nutella al cocco

Ecco qui una ricetta superveloce per improvvisare un dolce godurioso in 10 minuti: i rotolini di nutella al cocco!

Con pochi ingredienti (che di solito io ho sempre in casa) un dolce buonissimo: i rotolini di nutella al cocco!

rotolini di nutella al cocco

Rotolini di nutella al cocco

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se quadrata)
  • 4/5 cucchiai di nutella
  • 30 g di farina di cocco
  • zucchero a velo per decorare
  • 1 uovo per spennellare

Procedimento:

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, assottigliatelo leggermente. Dividetelo a metà e spalmate su ogni metà la nutella (magari sciolta un pochino a bagnomaria) e spolverizzate la farina di cocco sulla nutella. Arrotolate ogni metà di pasta, senza stringere troppo, tagliate a pezzetti di circa 2 cm e disponeteli sulla teglia del forno, coperta da carta forno, abbastanza distanziati tra loro.

Spennellate con l’uovo i rotolini di nutella al cocco e fate cuocere a 200° per 10 minuti.
Appena freddi cospargete i rotolini di nutella al cocco con zucchero a velo e mangiate!!

Bon appetit…

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Con questa ricetta partecipo al contest Happy Birthday to you
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