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Ricciola al pistacchio

Ancora ricette con la ricciola, questa volta ricciola al pistacchio, aromatizzata al limone. L’unica accortezza da avere per una sicura riuscita della ricciola al pistacchio, è la cottura: il pesce cuocerà già nella marinatura, pertanto vi consiglio di cuocerlo al forno per soli 10 minuti. Ricciola al pistacchio Ingredienti per …

Filetto di tonno fresco al pepe

Filetto di tonno fresco al pepe, cosa sarà mai questa stranezza?? Ormai la mia passione per il tonno fresco è chiara, no? E anche la mia smania di cucinarlo sempre in modo diverso, giusto?? E allora eccomi qui a proporvi una nuova ricetta a base di tonno: filetto di tonno …