Crostoni lardo e fave

Crostoni lardo e fave

Non è Pasqua senza salumi e fave… e se provassimo a fare questi gustosissimi crostoni lardo e fave? Risultato assicurato.

I crostoni lardo e fave sono un antipasto perfetto per Pasqua o Pasquetta, semplicissimo da fare e successo assicurato!

crostoni lardo e fave

Crostoni lardo e fave

Ingredienti per 4 crostoni:

  • 50 g di lardo
  • 4 fette di pane casereccio raffermo
  • 10 fave
  • 1 rametto di rosmarino
  • peperoncino piccante se piace

Procedimento:

Preparare come prima cosa un trito con il lardo, il rosmarino e il peperoncino.

Sgusciare le fave.

Tostare le fette di pane e quando sono ancora calde, spalmare il trito di lardo. Aggiungere le fave e servire i crostoni con lardo e fave subito.

Bon appetit…

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