Polpette di verza al forno con cuore filante: una ricetta scoperta sul web, ma di cui mi sono subito innamorata. Queste polpette hanno conquistato tutti in casa, grandi e piccoli! Provatele e fatemi sapere! Polpette di verza al forno con cuore filante Ingredienti per circa 12 polpette: 1/2 verza 2 …
Crostoni lardo e cannellini: una ricetta di sapori antichi, accompagnati da un bel bicchiere rosso, magari un bel chianti, perchè, non so per quale motivo, le bruschette con i fagioli mi fanno pensare alla Toscana, ai legumi, all’olio buono e al chianti! Con il freddo di questi giorni, direi che …
Bocconcini di ricciola con patate dolci: ricetta velocissima, ma di grande effetto! Vi occorrono pochissimi ingredienti: ricciola, patate dolci e lime! Perfetti per un buffet, o una cena finger food, scopriamo insieme come realizzare questi bocconcini di ricciola. I bocconcini di ricciola sono perfetti anche come aperitivo durante le feste, …
Cestini di pane con mousse di ricotta e gamberetti: ancora idee veloci da portare a tavola durante le feste di Natale, oggi una ricetta con pane per tramezzini, da condire con una delicata e saporita mousse di ricotta e gamberetti. Potete alternare i cestini di pane facendone qualcuno con i …
Antipasti di Natale con pasta sfoglia: la sera della vigilia di Natale e di Capodanno mi diverte portare in tavola tantissimi antipastini sfiziosi! già vi ho dato tante idee, oggi invece vi propongo quelli con la pasta sfoglia! Antipasti di Natale con pasta sfoglia, semplici, veloci e piacciono a tutti! …
Strudel di baccalà, buono per Natale, ma non solo. Una ricetta semplicissima, ma molto buona e profumata. Ho preso spunto da una ricetta trovata un po’ di tempo fa sulla rivista della “prova del cuoco”, modificandola un pochino secondo i gusti della family, e devo dire che è stata un …
Tartine natalizie con gorgonzola e noci: un altro velocissimo antipasto che con pochi ingredienti e in pochi passi vi farà preparare un gustoso e scenografico antipasto da portare a tavola durante il periodo delle feste. Preparate dei tagliapasta a forma di alberello (o stella se preferite) e pane per tramezzini …
Antipasti di Natale con il salmone: la sera della vigilia di Natale e di Capodanno il salmone è uno dei principali protagonisti della nostra tavola! Chi non prepara almeno un antipasto a base di salmone? Allora perchè limitarsi alle solite tartine o bruschette? Ho raccolto qui qualche ricetta sfiziosa di …
Stelle di sfoglia ripiene di ricotta e salmone: un altro velocissimo antipasto da portare in tavola la sera della vigilia di Natale o del 31! Semplicissimo da realizzare, anche per questo serviranno pasta sfoglia e tagliapasta a forma di stella! Ecco la ricetta: Stelle di sfoglia ripiene di ricotta e …
Stelle di sfoglia con uovo tartufato: un’altra sfiziosissima idea – ricetta per gli antipasti natalizi! Molto semplice da realizzare, come al solito armatevi di pasta sfoglia e di tagliapasta a forma di stelle e il gioco è fatto: ecco come realizzare le stelle di sfoglia con uovo tartufato. Stelle di …
Danubio salato, albero di Natale: oggi vi propongo un’altra versione del danubio salato, travestito per Natale, ho dato infatti la forma di un albero di Natale. (Qui trovate la ricetta classica) Questo danubio salato può essere un bellissimo centrotavola per la tavola di Natale. Vediamo insieme la ricetta Danubio salato, …
Scones con salmone e formaggio: nuova ricetta per Natale e non solo.. gli scones sono uno sfiziosissimo finger food da servire per l’aperitivo o come antipasto durante le cene delle feste! Io ho farcito gli scones con salmone e formaggio, voi potete personalizzare il ripieno e farne anche una versione …
Alberelli ripieni un velocissimo antipasto di Natale da fare con formine natalizie e pasta sfoglia! Veloci e adattabili a qualsiasi gusto! Ho riempito gli alberelli di pasta sfoglia con salsiccia e scamorza, ma potete scegliere il ripieno che più vi soddisfa. Mi sono poi divertita a realizzare un simpatico centrotavola …
Polpo patate lenticchie e scarole: una ricetta per presentare il polpo in maniera diversa dal solito. Potrebbe sembrare complessa, ma vi assicuro che è molto semplice e soprattutto di grande effetto. Polpo patate lenticchie e scarole: la cosa principale è la preparazione del piatto, tutti gli ingredienti devono essere ben …
