Muffin ragnatela per Halloween

Muffin ragnatela per Halloween

Muffin ragnatela per Halloween: ma quanto sono carini? Ho trovato la ricetta originale qui, ma invece di cupcake, quindi piatti, mi sono venuti dei muffin, ma sono carini lo stesso!

Buoni sono buoni, e poi il divertimento dei bambini a fare questi dolcetti?

Muffin ragnatela per Halloween

Ingredienti per 7-8 muffin di media dimensione:

  • 40 g di farina
  • 20 g di cacao
  • 1 uovo
  • 40 g di burro a temperatura ambiente
  • 60 g di zucchero
  • aroma vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

Per decorare:

  • 50 g di cioccolato fondente
  • 20 g di burro
  • 50 g di cioccolato bianco

Procedimento:

In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungere l’uovo e continuare a montare il composto.

Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il cacao e l’aroma vaniglia. Mescolare tutto e mettere un cucchiaio di composto in ogni pirottino. Non riempire troppo gli stampi.

Infornare a 180° per circa 12-15 minuti.

Lasciar raffreddare i muffin.

Sciogliere a bagnomaria (o nel microonde) il cioccolato fondente (o a latte se preferite) con il burro e rivestire tutti i muffin.

Sciogliere poi il cioccolato bianco (senza burro) e decorare, con l’aiuto di una sac à poche, i muffin, facendo tre cerchi. COn uno stecchino tirare delle linee per formare la ragnatela.

Bon appetit…

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