Voglia di dolce ma non avete il tempo di cucinare? Ecco la soluzione! Le sfogliatine alle mele, si preparano velocemente! E sono davvero buone!
Basta un rotolo di pasta sfoglia (nel mio frigo non manca mai!) e il gioco è fatto!!! Pochi minuti e le sfogliatine alle mele sono pronte! Ecco la ricetta!
Sfogliatine alle mele
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se quadrata)
- 2 mele
- 2 cucchiai di marmellata di albicocche
- zucchero a velo per decorare
- 1 uovo per spennellare
Procedimento:
Stendere il rotolo di pasta sfoglia, assottigliarlo leggermente. Tagliarlo in rettangoli e disporli in una teglia antiaderente o su carta forno (per le dimensioni regolarsi ad occhio, della grandezza che si preferisce per le sfogliatine). Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Mettere su ogni rettangolino di sfoglia 3 o 4 fettine di mele e spennellare i bordi del rettangolo con l’uovo. In un pentolino sciogliere a fiamma bassa la marmellata con un paio di cucchiai di acqua, spennellare le mele con il composto ottenuto e infornare per 10 minuti a 200°.
Appena freddi cospargeterli di zucchero a velo e mangiare!!
Se resta un po’ di pasta sfoglia sfruttatela per realizzare i rotolini di nutella al cocco:
Bon appetit…
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