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Zucchine alla scapece

Ecco una ricetta tipica della cucina napoletana: le zucchine alla scapece, ossia zucchine fritte con menta aglio e aceto. E’ un contorno molto sfizioso, gustoso e profumato!! Le zucchine alla scapece possono essere preparate in anticipo, e si possono conservare, in frigo, per qulache giorno. Zucchine alla scapece Ingredienti: 600 …