Zuppa di cereali con zucca e porcini

La zuppa di cereali con zucca e porcini è un piatto unico veramente gustoso, perfetto per le sere di inverno (ma quando arrivano??) Farro, orzo e avena, zucca e porcini, abbinamento assolutamente indovinato e da provare! ecco la ricetta! Zuppa di cereali con zucca e porcini Ingredienti per 4 persone: …

Zuppa farro zucca e porcini

La zuppa farro zucca e porcini è una delle zuppe più buone che abbia mai assaggiato… l’abbinamento tra zucca e porcini mi stupisce sempre, ogni volta che lo assaggio! La zuppa farro zucca e porcini è una ricetta che vi accompagnerà durante le fredde sere invernali, magari con un buon …

Zuppa di farro, patate e porro

Ho trovato la ricetta della zuppa di farro, patate e porro sui quaderni di Repubblica, e ho provato a farla, modificandola un pochino. Per realizzare la zuppa di farro, patate e porro ho utilizzato il concentrato di pomodoro, non l’avevo mai usato e sono rimasta piacevolmente colpita. In particolare ho …