Pomodorini in sfoglia

Pomodorini in sfoglia

Idea simpatica per le calde sere d’estate: i pomodorini in sfoglia!

Anche questa ricetta si può preparare in anticipo e proporre in una cena fredda!! Ho adattato una ricetta vista alla prova del cuoco e ho realizzato i pomodorini in sfoglia!

pomodorini in sfoglia

Pomodorini in sfoglia

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • pomodorini rossi (ciliegine)
  • 3 cucchiai di olio (io Dante)
  • parmigiano
  • basilico

Procedimento:

Tritare il basilico, e amalgamarlo in una ciotola con l’olio e il parmigiano.

Stendere la pasta sfoglia, spennellarla con l’olio aromatizzato: ricavate delle striscioline di circa 2 cm e avvolgere ogni striscia intorno ad un pomodorino.

Mettere in una teglia e infornare a 200° per 10 minuti.

Io le ho abbinate con le girelle farcite:

pomodorini in sfoglia e girelle

Bon appetit…

Vuoi ricevere la newsletter del mio blog? Clicca qui, periodicamente ti arriveranno le ultime  ricette pubblicate o qualche idea speciale scelta per te!

Ti ricordo inoltre che puoi seguirmi anche su facebook o su twitter!

Print Friendly, PDF & Email

4 commenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.