Una ricetta autunnale: i funghi con il pomodoro. Un contorno semplice e gustoso, i funghi con il pomodoro si preparano in poco tempo. Funghi con il pomodoro Ingredienti per 4 persone: 600 g di funghi misti (champignon, chiodini,.. ) 500 g di pomodori pelati o pomodori freschi 4-5 pezzetti di …
Verdure grigliate, le mie preferite, questa volta funghi, o meglio champignon arrostiti. Per questa ricetta di champignon arrostiti ho usato il trucco di mia mamma: aggiungere qualche porcino secco, che dà un sapore eccezionale. Champignon arrostiti Ingredienti: 500 g di champignon 3-4 porcini secchi (io utilizzo i Porcini secchi Inaudi) Olio extravergine …
