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Cheesecake salata al gorgonzola e marmellata

Okay, ci ho preso gusto con la cheesecake salata, questa volta cheesecake salata al gorgonzola, quello morbido! Per questa ricetta di cheesecake salata al gorgonzola ho giocato un po’ con i contrasti, servendo la cheesecake accompaganata dalla marmellata piccante. Un abbinamento ottimo! Cheesecake salata al gorgonzola e marmellata Ingredienti per …

Cheesecake salata con guanciale croccante

Da quando Vincenzo mi ha fatto cominciare a preparare cheesecake non ho mai più smesso… e non ho saputo resistere alla tentazione di preparare una cheesecake salata, con formaggio francese (roquefort) , philadelphia e guanciale croccante. La cheesecake salata è perfetta preparata in minidosi o in un’unica torta più grande…a …