Come portare a tavola le lenticchie a Capodanno

Come portare a tavola le lenticchie a Capodanno: una delle tradizioni più seguite per il cenone è la presenza delle lenticchie a tavola.

Tradizione vuole che siano abbinate al cotechino (o allo zampone) ma sono ingredienti che non tutti amano! E allora ecco qualche idea per portare a tavola le lenticchie, con cotechino, pesce o semplicemente verdure!

lenticchie a capodanno

Seppie e lenticchie

Polpo e lenticchie

Crema di patate e lenticchie

Lenticchie e zampone

Cornucopie di sfoglia con scarole e lenticchie

Spiedini di polpettine di lenticchie e cotechino e cubetti di polenta

Crostini di polenta e cotechino e crema di porcini

Per un buffet per il cenone puoi trovare qui qualche ricetta!

Per altre idee su antipasti natalizi puoi dare uno sguardo qui oppure qui con il salmone e qui con la pasta sfoglia!

Qui trovi tante idee per il primi piatti da portare in tavola il giorno di Capodanno!

Qui invece ci sono tanti secondi!

Se invece cerchi dolci di Natale puoi cercare qualche idea qui!

Per un menù completo guarda qui!

Bon appetit…

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