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Stelle soffici (tortine all’amarena)

E quando il Natale si avvicina, mi diverto a preparare dolci e dolcini a forma di stelle ed alberelli, come queste stelle soffici, ossia tortine all’amarena. Ma ovviamente la ricetta delle tortine all’amarena va bene anche per una singola torta! Le dosi che vi scrivo infatti sono per una teglia …

Tortine all’arancia

Queste tortine all’arancia sono nate un po’ per caso: avevo delle arance da smaltire e dei bellissimi stampini nuovi a forma di albero di Natale da “ingignare” (usare per la prima volta)! Ho cosparso le tortine all’arancia con un po’ di zucchero a velo per fare l’effetto neve sull’albero! Sono …