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Frittata di cipolle, fritta o al forno

La frittata di cipolle, fritta o al forno, è una vera delizia! Ovviamente esistono tantissime ricette per questa frittata, oggi vi spiego come la facciamo a casa! La frittata di cipolle può essere anche un perfetto finger food vegetariano, tagliato a pezzetti e servito con degli stuzzicadenti sfiziosi. Frittata di cipolle, …

Frittata con i peperoni

La frittata con i peperoni, cotta in forno, è un secondo o un antipasto sfizioso e gustoso. Se anche voi adorate i peperoni non potrete resistere a questa frittata con i peperoni! E se siete supergolosi potete addirittura modificare la ricetta e friggerla in padella invece di metterla in forno! …

Rotolo di frittata con broccoli e salsiccia

Il rotolo di frittata con broccoli e salsiccia è una ricetta alternativa alla solita frittata, come vi avevo promesso sempre con i broccoli (o meglio, i miei adorati friarielli). Il rotolo di frittata con broccoli e salsiccia ha il vantaggio che può essere preparato in anticipo e rimesso in forno poco prima …

Frittata di broccoli

Oggi vi propongo la frittata di broccoli (friarielli). Ho assaggiato la frittata di broccoli in pizzeria napoletana, era proposta tra gli antipasti e mi ha stupito per la semplice associazione di ingredienti che hanno creato un piatto eccezionale. Ovviamente non potevo non rifare la ricetta!! Frittata di broccoli Ingredienti per …

Frittatine speziate con zucchine e patate

Le frittatine speziate con zucchine e patate sono delle frittatine al forno con formaggio e verdure. Per realizzare queste frittatine speziate con zucchine e patate ho cotto le verdure in forno, ma voi potete anche friggerle, saranno ancora più saporite. Le frittatine sono ottime da mangiare tiepide o fredde, perfette quindi anche …

Frittatine di spaghetti e asparagi al forno

In questo periodo al mercato si trovano tantissimi asparagi.. ancora non li avevo comprati, ma ho rimediato e ho preparato queste frittatine di spaghetti al forno. Le frittatine di spaghetti al forno sono ottime per una cena, ma anche per un picnik, in quanto sono buonissime anche fredde! Frittatine di …