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Focaccia con zucchine e ricotta

La focaccia con zucchine e ricotta è una pizza buonissima, realizzata con verdura di stagione, che può essere preparata in anticipo e consumata sia fredda, che calda o tiepida. Per dare ancora più gusto ho aggiunto alla focaccia con zucchine e ricotta ho aggiunto anche delle fette di prosciutto cotto. Focaccia …

Torta salata con zucchine e ricotta

Ancora una ricetta di torta salata, questa volta con zucchine e ricotta! La torta salata con zucchine e ricotta è perfetta per una cena con gli amici, perchè può essere mangiata anche fredda! Torta salata con zucchine e ricotta Ingredienti per una teglia da 26 – 28 cm: 1 rotolo di …

Polpette di zucchine e ricotta

Oggi vi propongo una variante delle classiche polpette di zucchine, con l’aggiunta di ricotta e senza uova!. La ricetta è semplice, veloce e le polpette di zucchine e ricotta possono essere preparate in anticipo e cotte all’ultimo momento, o servite fredde. Sono davvero buone e leggere! Polpette di zucchine e …