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Zucca in agrodolce

Oggi vi propongo la zucca in agrodolce, una ricetta dai sapori siciliani.. sperando che la mia interpretazione della ricetta non sia troppo lontana dalla ricetta originale. La zucca in agrodolce è perfetta come contorno o antipasto, ed ha il vantaggio che si può conservare per qualche giorno. Zucca in agrodolce …

Pesce spada in agrodolce

Una ricetta per preparare il pesce spada in agrodolce, letta in un vecchio libro di cucina. Il pesce spada in agrodolce, con peperoni e cipolle, deve essere preparato in anticipo e poi lasciato a marinare. Pesce spada in agrodolce Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pesce spada (o due …