Ieri ho provato a realizzare le chiacchiere al forno. Che dire.. le chiacchiere, secondo me, sono quelle fritte. Nelle chiacchiere al forno, come dice mio marito, “non c’è poesia”!! Sono buone, ma si sente che manca qualcosa: il fritto appunto! Comunque, se avete voglia di mangiare le chiacchiere e dovete …
La torta al cioccolato che vi propongo oggi è un dolce molto goloso, che si realizza davvero in poco tempo. Senza farina, è una ricetta perfetta per chi ha intolleranze al glutine. Ho trovato la ricetta originale della torta al cioccolato sul blog di Vale e non ho resistito alla tentazione …
Le frittelle di mele sono delle frittelle molto gustose, che si preparano tipicamente per Carnevale, ma che sono così buone che possono essere preparate per tantissime occasioni. La ricetta delle frittelle di mele che vi propongo non prevede la solita fettina di mela passata in pastella, ma le mele sono …
I biscotti a nutella sono dei biscotti molto gustosi, realizzati con una frolla al burro molto friabile. I biscotti a nutella sono perfetti per ogni occasione, io ho utilizzato uno stampo a cuore, ma potete benissimo realizzare delle mezzelune o una forma che preferite. Ed ecco la ricetta! Biscotti a nutella …
Il ciambellone al caffè è un dolce perfetto per la prima colazione. Il ciambellone al caffè è molto semplice da realizzare, e può essere un modo perfetto per smaltire un po’ di caffè. A me ne avanza sempre, soprattutto quando sono sola! Inoltre la ricetta che vi propongo è senza …
I cuori fondenti con ricotta e pera sono un dessert speciale, per un giorno speciale come San Valentino! I cuori fondenti con ricotta e pera conquisteranno la vostra metà, soprattutto per il contrasto della cioccolata fondente con il cuore morbido di crema ricotta e pera. Cuori fondenti con ricotta e pera, ricetta …
La crostata crema e amarena è il dolce preferito di mio marito, quindi non poteva proprio mancare nel mio blog!! La ricetta della crostata crema e amarena è il cavallo di battaglia di mia mamma, ed io ho imparato a farla da lei! E’ davvero ottima! Crostata crema e amarena, ricetta dolce Ingredienti: marmellata …
Avete ancora un pandoro che gira per la casa e proprio non sapete come smaltirlo? Ecco la ricetta giusta per voi: pochi passaggi e il pandoro si trasformerà in un ottimo dolce: la cupola di pandoro con crema di ricotta e torrone E se oltre al pandoro vi è rimasto …
I tartufi di pandoro sono un ottimo modo per consumare un po’ di pandoro che è avanzato dalle feste. La ricetta dei tartufi di pandoro si trova sul web in varie versioni, io ho aggiunto un piccolissimo tocco personale, alternando i tartufi ricoperti di cacao con tartufi ricoperti di granella …
I cubetti di pandoro al cioccolato fondente con scaglie di cocco sono un ottimo modo per riciclare il pandoro e la cioccolata che sicuramente vi sono rimasti dopo le feste!!! Ho trovato l’ispirazione da una ricetta sul web, dove si utilizzava il pan di spagna.. ho provato a sostituirlo con il …
Ho trovato la ricetta dei dolcini di mandorle e noci ricoperti di cioccolato su un libro di cucina di mia madre, e mi sono sembrati perfetti per il periodo. Durante le feste di Natale infatti ci troviamo sempre con tante cose che avanzano, soprattutto la frutta secca.. e questa è una ricetta …
A Napoli, la sera della vigilia e il giorno di Natale, si mangiano i dolci di Natale: roccocò e mustaccioli. Oggi vi propongo la ricetta dei mustaccioli (o mostaccioli), dei dolci profumatissimi ricoperti da tanto cioccolato fondente!!! Mustaccioli, ricetta di Natale Ingredienti per 12 mustaccioli: 200 g di farina 00 …
Un tipico dolce di Natale napoletano, il roccocò sulla tavola natalizia non può mancare, in tutte le sue varianti: roccocò e roccocò morbidi! Ovviamente accompagnato dall’immancabile mustacciolo!! La ricetta che vi propongo è per i roccocò morbidi, e me l’ha data mia cugina Rossana, del blog Le nostre ricette di casa. …
Le zollette di zucchero aromatizzate sono una simpatica idea per un regalo di Natale fatto in casa. Potete personalizzare le zollette di zucchero con gli aromi che più vi piacciono, metterle nei barattolini ed ecco pronto un bellissimo vasetto regalo! Ho trovato la ricetta sul blog Nastro di Raso, grazie …
