Gli struffoli sono un classico e la ricetta di mamma non si cambia… ma se poi vedo (o meglio ho visto qualche anno fa) Sal de Riso alla prova del cuoco proporre struffoli con mandorle e arance, allora si deve provare! E così eccomi qui a condividere con voi la …
Involtini di carne alla birra, un secondo piatto semplice da realizzare ma molto buono! Il contrasto tra miele e birra rende gli involtini di carne alla birra davvero gustosi e particolari. Scopriamo insieme la ricetta! Involtini di carne alla birra Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di manzo …
Oggi va così, con un’insalata di frutta formaggio e miele, buona è buona, ma è anche bella, il che non guasta.. Capita di non avere voglia di cenare la sera, o di volere qualcosa di più leggero, allora questa insalata di frutta formaggio e miele è perfetta, ovviamente potete arricchire …
Ancora in clima natalizio vi propongo queste tortine ripiene di crema e mele, fatte a forma di alberelli! Ovviamente per la ricetta delle tortine ripiene di crema e mele potete usare degli stampini moniporzione come ho fatto io, o un unico stampo grande! Alberelli alle mele, tortine ripiene di crema …
Non sapevo che dalle mie parti c’è, per la festa dell’Immacolata, la tradizione di fare le frittelle, una specie di zeppolelle, le frittelle dell’Immacolata (o zeppole dell’Immacolata) appunto. Ma per fortuna mia cugina Rossana mi ha fatto vedere la ricetta originale (qui) e la sua (qui). E così ho rimediato, ed ecco …
Halloween si avvicina, e perchè non preparare una soffice torta di zucca con decorazioni a tema? La torta di zucca con farina integrale, senza zucchero, è perfetta per la colazione o per accompagnare un tè, ma soprattutto divertitevi con i vostri bimbi a decorarla! Torta di zucca con farina integrale …
Una ricetta natalizia, tipica dell’Umbria: il pan pepato. Ho trovato la ricetta su una rivista e l’ho provata, sostituendo il pepe con il pimento! Provate a realizzare anche voi il pan pepato! Pan pepato Ingredienti: 50 g di farina 100 g di miele millefiori o di acacia 50 g di …
Un dolce natalizio tipico del paese dove vivo: i susamielli o susamelli. I susamielli sono dolci a forma di S, ricoperti di mandorle e pieni di aromi tipici natalizi, il profumo che si spargerà per la vostra casa è indescrivibile! Susamielli, dolci di Natale Ingredienti: 350 g zucchero 100 g …
Una nuova ricetta di mustaccioli, o mostaccioli: i mustaccioli al rhum, un po’ più morbidi dei mustaccioli classici. I mustaccioli al rhum non possono mancare sulla tavola di Natale! cosa aspettate a prepararli? Mustaccioli al rhum Ingredienti per circa 35 mustaccioli: 220 g di farina 75 g di farina di …
Le rose del deserto al cioccolato sono una ricetta della Parodi. Un dolce velocissimo che conquisterà grandi e piccini. Senza cottura, le rose del deserto al cioccolato richiedono davvero pochi minuti per prepararle! Rose del deserto al cioccolato Ingredienti per circa 20 dolcetti: 180 g di cioccolato fondente 50 g …
Alla ricerca di ispirazione sul web per un dolce a base di fichi e pasta sfoglia ho trovato qui una ricetta di fagottini di fichi che ho riprodotto ed è stata ottima! I fagottini di fichi sono buoni sia appena cotti (caldi) che il giorno dopo! Provateli! Fagottini di fichi Ingredienti …
Un dolce veloce a base di uva, i fagottini di uva e miele sono molto semplici da preparare, oltre che belli da presentare! Per questa ricetta dei fagottini di uva e miele mi sono ispirata ad una ricetta che ho trovato su donna moderna, ma che ho praticamente, come al …
Un’antipasto gustoso e velocissimo da preparare? Provate questi crostoni lardo miele e nocciole, vi conquisteranno subito! Per i crostoni lardo miele e nocciole ho preso spunto da una ricetta trovata sul web, e come al solito l’ho personalizzata! Crostoni lardo miele Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio …
Non so voi, ma io ho ancora residui natalizi di frutta secca, soprattutto noci. Per consumarli ho pensato di fare dei muffin alle noci con yogurt e miele, buonissimi e semplicissimi. Ho trovato la ricetta sul web, e l’ho stravolta un po’, per ottenere dei soffici e gustosi dei muffin …
