Pizzelle di broccoli e pecorino.. che ricetta sarà mai? semplice, le pizzelle (frittelle) di pasta cresciuta, che si fanno spesso a Napoli, soprattutto durante le feste di Natale, Ma non solo!! Di solito però si fanno con il cavolo, ma se resta un po’ di impasto dopo aver fatto le …
I crostoni con broccoli sono un’idea carina per un aperitivo o un antipasto! La ricetta è molto semplice, e può essere un ottimo modo di “riciclare” i broccoli che vi sono rimasti! I crostoni con broccoli si possono preparare in anticipo e passare in forno pochi minuti prima di servirli. …
La torta rustica con broccoli e formaggio è una ricetta nata per caso, mi erano rimasti dei broccoli lessati, ho aperto il frigo, ho visto cosa avevo… et volià.. una bellissima torta rustica, molto gustosa. Una classica ricetta di riciclo!! Avevo la pasta sfoglia rettangolare in frigo, per questo la …
Questa ricetta ha due vantaggi: e’ velocissima e puo’ essere fatta quando avanzano un po’ di salsicce e friarielli (broccoli)! Non vi nascondo però che spesso broccoli e salsicce li faccio proprio per fare questi gustosissimi fagottini di sfoglia con salsicce e friarielli!! Ottimi per una cena tra amici, per un buffet di …
Domenica abbiamo avuto ospiti a pranzo e da brava napoletana ho cucinato per un esercito!!! Inutile dire che mi e’ avanzato di tutto.. quindi mi e’ sembrata l’occasione giusta per proporre qualche ricetta di riciclo, come questo rotolo di broccoli e salsicce. Infatti tra le altre cose sono rimasti anche …
Questa ricetta nasce da una mia rielaborazione di una ricetta proposta da giallozafferano: i fagottini con broccoli e ricotta. Buonissimi!!! La ricetta può essere realizzata anche se vi restano dei broccoli. Se volete preparare in anticipo i fagottini con broccoli e ricotta, vi consiglio di preparare solo il ripieno e …
