Spaghetti con le alici: un primo piatto veloce veloce e con tanto gusto! Adoro il pesce azzurro, lo preparerei in tantissimi modi, ed eccomi a proporvi un delicatissimo piatto di spaghetti, a base di alici, appunto. Ho aggiunto qualche oliva nere, ma se non le preferite potete non metterle, sarà …
Oggi alici, proposte non nel solito modo, ma con dei gustosi involtini di alici e melanzane, adagiati su una crema di pomodori confit, dal gusto affumicato. Un abbinamento che vi stupirà! Provate a realizzare la ricetta degli involtini di alici e melanzane, è più semplice di quello che sembra 😉 …
Alici, che bontà! Buonissime in qualsiasi modo le prepariate, e allora perchè non provare questo tortino di alici? Per la ricetta del tortino di alici mi sono ispirata ad una ricetta della prova del cuoco, che ho modificato, utilizzando ingredienti che avevo a casa. Tortino di alici Ingredienti per 6 …
Quanto sono buone le alici fritte? e le alici ripiene fritte? Irresistibili! Già in passato ho realizzato una ricetta a base di alici fritte con la provola (qui la ricetta), ma nella ricetta di oggi ho aggiunto anche le mandorle. Presentate con uno stuzzicadenti o una forchettina, le alici ripiene …
Una semplicissima ricetta finger food per un appetizer piccante: le papaccelle ripiene alle olive. Per realizzare le papaccelle ripiene alle olive utilizzo le papaccelle piccanti, quelle sottoaceto, perché sono piccole e sono perfette da preparare così. Papaccelle ripiene alle olive Ingredienti per 4 persone: 8 papaccelle piccole piccanti sottoaceto 8 …
Ok, sicuramente la bruschetta burro e alici salate non è un piatto così difficile da preparare, a tal punto da dedicarci un post per spiegare la ricetta, ma questo blog vuole essere anche una raccolta di piatti della tradizione, intesi come piatti che si preparano e si preparavano a casa …
Oggi vi propongo una ricetta light per mangiare le alici al forno. Io le adoro, sicuramente fritte sono superlative, ma vi posso garantire che anche così sono molto gustose!! Inoltre le alici sono un pesce azzurro, quindi oltre ad essere gustose, sono anche economiche, e cucinate così, le alici al …
Oggi vi propongo un menù a base di pesce. Ho raccolto le ricette a base di pesce, alcuni tipici della cucina napoletana, a cui sono piu’ affezionata per partecipare al contest il mio menù del blog Pasta e Fantasia, proprio con un menù a base di pesce. Il mio menù a base …
Oggi venerdi’ di Quaresima e mi sembra d’obbligo una bella ricetta a base di pesce. Vi propongo le alici fritte con provola, pesce azzurro ottimo ed economico, che si presta a tantissime ricette: io non mi stanco mai di mangiarle e sperimentare nuove idee!! Infatti ho provate a fare le …
