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Oggi ho fatto la mia prima torta in pdz!!! Sono di ritorno da un corso di cake design e sono davvero entusiasta! Ho imparato ad utilizzare la pdz (pasta di zucchero), a fare qualche decorazione, a ricoprire un dummy… Davvero una bellissima esperienza… ed ecco il mio capolavoro: Ho ancora …
Dal blog alla fanpage il “boccone” è stato veloce 🙂 Come credo sia per molte di voi, la passione mi ha divorata, e allora ho deciso: Facebook è diventato lo spazio per condividere il gusto, le tradizioni ma anche le piacevoli sperimentazioni! Vi bastano due click a questo link, Le ricette …
Puo’ sembrare un accostamento un po’ strano, ma vi posso assicurare che i gamberi all’arancia hanno un gusto molto delicato. I gamberi all’arancia sono un piatto particolare, leggermente agrodolce, che puo’ essere servito sia come antipasto che come secondo.. magari in una cena a lume di candela! Ecco la ricetta. Gamberi …
Un risotto con salsiccia e peperoni, un risotto colorato e gustoso: salsiccia e peperoni. Ho cercato di fare il risotto salsiccia e peperoni in modo light stufando i peperoni, invece di friggerli. Che ne dite di questa ricetta? Risotto con salsiccia e peperoni Ingredienti per 2 persone: 150 g di riso …
Oggi linguine con le vongole, una ricetta semplicissima! Le linguine con le vongole sono un piatto veloce da realizzare, ma che personalmente adoro! Questo piatto chiama un bel bicchiere di vino bianco, io preferirei una falanghina o un fiano, rigorosamente freddi!! Voi che ne dite? Linguine con le vongole Ingredienti …
Il danubio… da poco ho riscoperto questo rustico, quando per caso ho sperimentato una ricetta trovata in rete ed ho provato a farlo.. il risultato mi ha stupito: sofficissimo!! Ogni volta che porto il danubio a tavola faccio sempre un figurone, sia per la bonta’ che per l’aspetto! Danubio Ingredienti …
Il 19 marzo si avvicina.. e’ arrivato il momento di pensare alle zeppole di San Giuseppe!!! Il giorno della festa del papà questo dolce non può mancare! Ecco la ricetta! Zeppole di San Giuseppe Ingredienti per 25/30 zeppole: 750 ml di acqua 500 g d farina 0 (io quella manitoba …
Per la festa della donna vi propongo un dolce semplice e veloce, ma molto buono.. che dite questa sbriciolata rende l’idea dell’effetto mimosa?? 😉 Ovviamente è ottima in tutte le occasioni!! La ricetta è molto semplice, la sbriciolata si prepara in poco tempo, consentendovi di fare un figurone! Sbriciolata con …
Le girelle di frittata di spinaci e ricotta possono essere un ottimo antipasto o un simpatico stuzzichino da offrire in un buffet! Che ne dite?? Le dosi che vi propongo in questa ricetta delle girelle di frittata di spinaci e ricotta sono per una teglia quadrata da 24×24 cm Girelle di …
Ieri era una di quelle giornate in cui non avevo voglia di cucinare, quindi ho preparato un piatto facile e veloce, ottimo per una cena leggera: la millefoglie di bresaola! La millefoglie di bresaola è una ricetta semplice, ma di grande effetto: potete proporla anche per una cena con amici! …
Ecco qui una ricetta semplice per un ciambellone alla vaniglia supersoffice e profumatissimo!!! Il ciambellone soffice alla vaniglia è ottimo sia per la colazione, che come spuntino prima di andare a nanna, oppure per la merenda di grandi e piccini!! Ciambellone soffice alla vaniglia Ingredienti: 1 vasetto di yogurt alla …
Oggi venerdi’ di Quaresima e mi sembra d’obbligo una bella ricetta a base di pesce. Vi propongo le alici fritte con provola, pesce azzurro ottimo ed economico, che si presta a tantissime ricette: io non mi stanco mai di mangiarle e sperimentare nuove idee!! Infatti ho provate a fare le …
La mozzarella in carrozza… Il mio blog e’ nato da poco.. neanche due mesi di vita, ma piaceva l’idea proposta dal blog Olio e Aceto… di rifare una ricetta e ripubblicarla, per vedere diciamo cosi’, il processo di crescita! Forse non si noterà molto la differenza con la vecchia ricetta, …
