Il menù della vigilia

Ecco qualche idea per il menù della vigilia di Natale o Capodanno!

Per il menù della vigilia vi propongo, ovviamente, ricette di piatti a base di pesce e piatti della tradizione napoletana, come le scarole fritte o il baccalà, che sulla nostra tavola il 24 dicembre e il 31 dicembre assolutamente non possono mancare!

Il menù della vigilia

Menù 1:

• Antipasti natalizi
• Gamberi all’arancia
• Spaghetti con pomodorini e vongole
• Bocconcini di salmone aromatizzati
• Baccalà fritto
• Scarola fritta
• Stelle di pan di spagna a vaniglia con crema al torrone

Menù 2:

• Scarole fritte con cialda di parmigiano su stella di pasta brisè
• Soutè di frutti di mare
• Cannoli di sfoglia con crema di baccalà e patate
• Linguine all’astice
• Medaglioni di salmone con patate
• Gamberoni arrostiti
• Sbriciolata con la cioccolata

Menù 3:

• Cannolicchi arrostiti
• Gamberi su foglie di limone
• Spaghetti con il polpo
• Scarola fritta
• Pizzelle di baccalà
• Pizzelle di broccoli e pecorino
• Cheesecake cioccolato e cocco

A voi la scelta!!!

Nel blog troverai tantissime altre ricette per creare il tuo menù! E non dimenticare la pagina dedicata al Natale! Clicca qui per vederla!

Bon appetit…

Vuoi ricevere la newsletter del mio blog? Clicca qui, periodicamente ti arriveranno le ultime ricette pubblicate o qualche idea speciale scelta per te!