Pasta con asparagi e salsiccia: un piatto veloce, gustoso e con verdure di stagione. Arricchita da un po’ di formaggio grattugiato, tipo pecorino o quello che preferite, la pasta con asparagi e salsiccia è un’idea perfetta per i vostri pranzi! Pasta con asparagi e salsiccia Ingredienti per 4 persone: 320 …
Oggi vi propongo la pasta con melanzane e pomodori cotti al forno, conditi con olio, origano e aglio… un profumino delizioso. Una pasta leggera, ma gustosa, con verdure di stagione! Ho utilizzato un po’ di pecorino, ma se volete rendere questo piatto assolutamente vegetariano potete sostituirlo con il formaggio che …
Ho trovato la ricetta della pasta con cavolo e mandorle sul sito della Cucina Italiana, e ho dovuto provarla assolutamente. Ovviamente, come mio solito, ho dovuto modificarla un po’, secondo il gusto della mia famiglia. E così è nata la mia versione della pasta con cavolo e mandorle. Pasta con …
Finalmente, dopo tanto tempo, una nuova ricetta sul blog: pasta con pesce spada e verdure al forno! Si ricomincia, si spera, a pubblicare di nuovo costantemente… Ho abbandonato il blog, e forse anche un po’ la cucina, per un periodo che a me è parso lunghissimo, ma per causa di …
Era da tanto tempo che vovelo provare a realizzare gli spaghetti alla nerano, una tipica ricetta della penisola sorrentina, che prende il nome dalla località balneare di Nerano, appunto. Complici un pacco di spaghettoni di Gragnano (Magna Pasta) e le zucchine dell’orto di mio suocero, mi sono decisa e seguendo …
Tempo di asparagi.. proviamo una nuova ricetta per questa pasta con crema di asparagi e ricotta. Perfetta se avete poco tempo in cucina, anche perchè la crema di asparagi e ricotta si può preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di utilizzarla. Pasta con crema di asparagi …
E dopo gli antipasti dobbiamo cominciare a pensare ai primi di Pasqua. Voi avete già deciso il menù? Vi lascio qui qualche idea per i primi piatti, così potrete organizzarvi al meglio! Ho scelto 5 ricette, vegetariane e non per accontentare un po’ tutti i gusti! Ecco 5 primi di …
Non la solita pasta con salmone, ma arricchita da una saporita crema di formaggio alla rucola! La pasta con salmone e crema di formaggio è un primo piatto velocissimo, che si prepara mentre cuoce la pasta! Salvate la ricetta! Io ho utilizzato una pasta integrale, ma potete scegliere il tipo …
Ancora varianti del classico spaghetto alle vongole: gli spaghetti con frutti di mare e zucca! Per la ricetta con gli spaghetti con frutti di mare e zucca ho usato gli spaghetti quadrati, una mia nuova passione! E la zucca.. vabbè la zucca qui in questo periodo è ottima quindi!!! Spaghetti …
Se come me amate i frutti di mare e amate i broccoli (i miei adorati friarielli), non potete non assaggiare la pasta con frutti di mare e broccoli. Improvvisata una domenica a pranzo, la pasta con frutti di mare e broccoli è una ricetta semplicissima, oltre che buonissima! Pasta con …
Una ricetta della mia mamma, gli involtini di pasta alla norma, belli e buoni. Gli involtini di pasta alla norma sono perfetti per un pranzo o una cena in quanto sono molto belli da presentare. Le dosi che vi do sono per 4 involtini a testa, se volete presentarne di …
L’insalata di pasta al pesto rosso è un’insalata di pasta diversa dal solito. Un pesto rosso formato da peperoni, pomodori e scalogno condisce la pasta. Tantissime altre verdure per arricchire l’insalata di pasta al pesto rosso. Per la ricetta mi sono ispirata ad una ricetta vista alla prova del cuoco, …
Una nuova ricetta di pasta con il tonno fresco: pasta tonno pomodorini e rucola. La pasta tonno pomodorini e rucola è semplice da realizzare, l’importante è che il tonno sia freschissimo! Pasta tonno pomodorini e rucola Ingredienti per 4 persone: 240 g di pasta (meglio se corta) 200 g di …
L’insalata di pasta è un classico estivo, perfetto se si ha poca voglia di stare ai fornelli. Così tanto personalizzabile, che ne esistono tantissime versioni. Oggi vi propongo l’insalata di pasta con tonno e pomodoro. Semplicissima da fare, potete conservare l’insalata di pasta con tonno e pomodoro in frigo fino …
