La pastiera al cioccolato è una rivisitazione della classica pastiera napoletana, il dolce tipico della Pasqua. La ricetta della pastiera al cioccolato è molto simile alla ricetta della pastiera tradizionale (clicca qui per vederla), con l’aggiunta del cacao… assolutamente da provare! Pastiera al cioccolato Ingredienti per una pastiera da 28 …
Le frittelle di mele sono delle frittelle molto gustose, che si preparano tipicamente per Carnevale, ma che sono così buone che possono essere preparate per tantissime occasioni. La ricetta delle frittelle di mele che vi propongo non prevede la solita fettina di mela passata in pastella, ma le mele sono …
La crostata crema e amarena è il dolce preferito di mio marito, quindi non poteva proprio mancare nel mio blog!! La ricetta della crostata crema e amarena è il cavallo di battaglia di mia mamma, ed io ho imparato a farla da lei! E’ davvero ottima! Crostata crema e amarena, ricetta dolce Ingredienti: marmellata …
Buongiorno! Oggi vi propongo i muffin salati con gorgonzola e noci, semplicissimi da fare e molto gustosi. I muffin salati con gorgonzola e noci sono ottimi per una cena con amici e possono essere mangiati sia freddi che tiepidi, quindi è una ricetta perfetta se volete cucinare qualcosa in anticipo!! …
Queste tortine alle mele sono davvero deliziose, semplicissime e veloci da realizzare, sono ottime per la colazione o la merenda! Vi posso assicurare che spariranno in pochi minuti! Ho trovato la ricetta delle tortine alle mele su una rivista, ma l’ho modificata e invece della solita torta di mele ho …
I pasticcini di pasta frolla, crema e amarena sono buoni in tutte le forme! Oggi vi propongo la ricetta di questi pasticcini, nei pirottini colorati dei muffin!! Potete rendere questi pasticcini di pasta frolla adatti a tutte le occasioni, cambiando stampini: a cuore per un’occasione speciale (S. Valentino o la …
Ancora una versione di mozzarella in carrozza rivisitata: mozzarella in carrozza con pomodoro, questa volta con pomodorini e origano.. Che dire, la mozzarella in carrozza è ottima in tutte le versioni, anche la mozzarella in carrozza con pomodoro! Mozzarella in carrozza con pomodoro Ingredienti per 8 pezzi: 8 fette …
Oggi vi propongo la ricetta della mozzarella in carrozza con funghi, ossia una mozzarella in carrozza rivisitata: ho aggiunto un po’ di funghi e di pomodori secchi, e vi posso assicurare che è stata un successo!!! Guardate un po’ che bontà la ricetta di questa mozzarella in carrozza con funghi!! Mozzarella …
Dovete improvvisare un dolce, ma non avete molto tempo/voglia? beh, un bel budino vi può salvare la vita (e soprattutto il pranzo)!! Sabato pomeriggio, un invito a pranzo per la domenica, apro il frigo e mi chiedo che dolce faccio ora? Un caldo incredibile, non è il caso di accendere …
Oggi quiche di zucchine! Le quiche di verdure sono un ottimo spunto per una cena sfiziosa, in ogni stagione!!! La quiche di zucchine si può preparare in anticipo e servire fredda, oppure cuocere all’ultimo momento. Inoltre per le vostre quiche potete utilizzare le verdure che avete nel frigo, usando la …
Ieri avevo voglia di cucinare un dolce, ma ero indecisa tra muffin e panettone variegato al cioccolato, che mio marito adora… e così ho pensato di preparare dei muffin variegati, per accontentare tutti! Ecco il risultato: una ricetta semplicissima per realizzare dei buonissimi muffin variegati al cioccolato adatti a tutta …
Che ne dite di queste bruschette con zucchine e mousse di caprino per un aperitivo tra amici? Si può preparare tutto in anticipo e condirle all’ultimo momento. Inoltre se non gradite le acciughe in questa ricetta potete utilizzare un altro ingrediente; fettine di uova sode, funghi sott’olio… personalizzate le vostre …
I bocconcini di pollo al cocco sono perfetti per un antipasto! Questa dei bocconcini di pollo al cocco è una ricetta che ho trovato su Giallozafferano, ma che ho un po’ modificato con gli ingredienti che avevo in casa! Ottimo risultato!! Bocconcini di pollo al cocco Ingredienti: 400 g di …
Per cominciare bene la giornata, ieri mattina ho fatto i pancake, li abbiamo conditi con la nutella, ma si possono anche utilizzare la marmellata e il miele. Ecco la mia ricetta dei pancake! Pancake a colazione Ingredienti per 8 pancake: 1 uovo 100 g di farina 00 150 ml di …
