I panini napoletani con scarole sono una rivisitazione dei panini napoletani classici (qui la ricetta), con un ripieno di scarole fritte. Perfetti per una festa, un rinfresco, un buffet, o una semplice serata tra amici, i panini napoletani con scarole sono ottimi sia appena sfornati che un po’ più freddi! …
La torta di carote è un classico, la ricetta che vi propongo, trovata su un libro di ricette (e modificata come al solito!), prevede anche l’aggiunta di farina di mandorle, che la rende soffice e gustosa. In più ho aggiunto un po’ di succo di limone per dare ancora più …
Una nuova versione di pizza di scarola, con la scarola a crudo: la pizza capovolta con scarola e salsiccia. Buonissima! Semplice da realizzare, la pizza capovolta con scarola e salsiccia vi conquisterà dal primo spicchio! Ovviamente ho usato la mia solita ricette per le pizze al forno! Pizza capovolta …
Un dolce per San Valentino ci vuole, giusto? Ed ecco una bella torta di San Valentino a forma di due cuori attaccati. Per la forma della torta di San Valentino ho usato un cartoncino: ho disegnato i cuori, li ho ritagliati e dopo aver farcito la torta ho adagiato il …
Vi ho già detto che adoro la crema a limone, vero? Beh volevo sperimentare una nuova frolla al burro, diversa da quella per la crostata, per abbinare questa deliziosa crema e preparare così una gustosissima frolla con crema a limone. Girando per il web ho trovato varie ricette di frolle …
Una ricetta semplice ma buonissima: i conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli. I conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli sono perfetti per un giorno di festa o se avete ospiti, in quanto potete prepararli in anticipo e infornarli poco prima di servirli! Conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli …
Ancora biscotti in tema natalizio: i biscotti sablè bicolore. Belli da vedere, buoni da mangiare, i biscotti sablè bicolori si conservano per qualche giorno, se li chiudete in un contenitore a chiusura ermetica. Ho trovato la ricetta su una rivista e li ho provati! buonissimi! Biscotti sablè bicolore Ingredienti per …
Una ricetta natalizia, tipica dell’Umbria: il pan pepato. Ho trovato la ricetta su una rivista e l’ho provata, sostituendo il pepe con il pimento! Provate a realizzare anche voi il pan pepato! Pan pepato Ingredienti: 50 g di farina 100 g di miele millefiori o di acacia 50 g di …
Ancora pasta frolla, dei deliziosi cestini di frolla nutella e nocciole, buonissimi, della serie uno tira l’altro!! Preparare questi cestini di frolla nutella e nocciole è veramente semplice e potrete sbizzarrirvi nella decorazione: io ho fatto dei fiorellini e ho usato le nocciole! Cestini di frolla nutella e nocciole Ingredienti: …
Le crepes con funghi, salsiccia e piselli sono una ricetta semplice, perfetta per un giorno di festa, magari proprio le festività natalizie. La ricetta delle crepes, è la solita che utilizzo, e che trovate qui. Le crepes con funghi, salsiccia e piselli sono davvero semplici. Crepes con funghi, salsiccia e …
Una ricetta golosa, proposta da Vale, (qui la sua ricetta): i muffin al cioccolato fondente. Ho apportato un’unica modifica, ho messo l’olio al posto del burro. I muffin al cioccolato fondente sono eccezionali, vi sembrerà di mangiare quelli americani! Muffin al cioccolato Ingredienti per circa 14 muffin: 250 g di …
Un dolce natalizio tipico del paese dove vivo: i susamielli o susamelli. I susamielli sono dolci a forma di S, ricoperti di mandorle e pieni di aromi tipici natalizi, il profumo che si spargerà per la vostra casa è indescrivibile! Susamielli, dolci di Natale Ingredienti: 350 g zucchero 100 g …
Una nuova ricetta di mustaccioli, o mostaccioli: i mustaccioli al rhum, un po’ più morbidi dei mustaccioli classici. I mustaccioli al rhum non possono mancare sulla tavola di Natale! cosa aspettate a prepararli? Mustaccioli al rhum Ingredienti per circa 35 mustaccioli: 220 g di farina 75 g di farina di …
Una ricetta semplice per biscotti con sparabiscotti, senza burro ma con l’olio: biscotti al cioccolato. I biscotti al cioccolato all’olio sono molto semplici e un po’ più leggeri rispetto alla classica ricetta di biscotti per sparabiscotti. Biscotti al cioccolato all’olio Ingredienti: 60 g di farina 15 g di cacao 45 …
