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Involtini di peperoni con tacchino e formaggio

Oggi una ricetta velocissima, svuota frigo: involtini di peperoni con tacchino e formaggio! Avevo dei peperoni arrostiti, della fesa di tacchino, e così mi è venuta l’idea di questi involtini. Involtini di peperoni con tacchino e formaggio Ingredienti per 4 persone: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 100 g di …

Involtini di peperoni e ricotta

Involtini di peperoni… ancora? si! Oggi una nuova variante, involtini di peperoni e ricotta! Assolutamente da provare! Oltretutto godiamoci questo caldo settembre che ancora ci sta regalando tanta frutta e verdura! Ecco la ricetta! Involtini di peperoni e ricotta Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni 150 g di ricotta 50 …

Girelle con peperoni e olive

Le girelle con peperoni e olive sono un simpatico finger food, semplicissimo da fare! Si possono preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di servirle! Per preparare le girelle con peperoni e olive ho utilizzato la ricotta, ma potete sostituirla utilizzando un altro formaggio spalmabile di vostro …

Peperoni ripieni con mozzarella e prosciutto

Queste giornate così belle mi fanno già pensare alla primavera.. ed allora l’ideale è una ricetta come questi peperoni ripieni con mozzarella e prosciutto. Colorata, fresca, profumata.. salvate la ricetta dei peperoni ripieni con mozzarella e prosciutto per quando avrete voglia di sentire il profumo della primavera! Peperoni ripieni con mozzarella e …

Peperoni ripieni di carne

Un’altra ricetta con i peperoni: peperoni ripieni di carne. Di solito li preparavo arrostendo prima i peperoni (qui la ricetta) ma poi ho voluto sperimentare un nuova ricetta, con i peperoni imbottiti a crudo. I peperoni ripieni di carne sono venuti buonissimi! Peperoni ripieni di carne Ingredienti per 4 persone: …

Peperoni gratinati al forno

I peperoni gratinati al forno sono un contorno semplice e buonissimo, perfetto per tutte le stagioni, soprattutto se in estate arrostite e congelate i peperoni, avendone così una bella scorta a disposizione sempre. Olive e capperi arricchiscono in peperoni gratinati al forno! Assolutamente da provare! Peperoni gratinati al forno Ingredienti …

Insalata di farro con verdure grigliate e feta

Insalata di farro con verdure grigliate e feta, cosa c’è di più estivo? I colori e i sapori dell’estate racchiusi in questo piatto, che ovviamente potete arricchire con l’aggiunta di altre verdure grigliate per personalizzare la ricetta di questa insalata di farro con verdure grigliate e feta. Insalata di farro …

Spiedini di pesce

Gli spiedini di pesce sono un modo diverso per mangiare il pesce, specialmente se volete utilizzare i filetti di pesce, tipo merluzzo, cernia o altro. La particolarità di questi spiedini di pesce è l’abbinamento del pesce con i peperoni e una panatura che rende il pesce gustosissimo! Provate la ricetta! …

Peperoni in padella con olive e capperi

Un contorno tipico napoletano, a base di peperoni arrostiti, i peperoni in padella con olive e capperi… buonissimi! I peperoni in padella con olive e capperi sono ottimi in ogni occasione, accompagnati da tanto pane poi… una vera goduria! Ecco la ricetta: Peperoni in padella con olive e capperi Ingredienti per 4 …

Girelle di pizza con peperoni e salsiccia

Ancora pizza!! Oggi vi propongo la ricetta delle girelle di pizza con peperoni e salsiccia! Le girelle di pizza con peperoni e salsiccia sono sfiziose e perfette per una cena con gli amici, magari sul divano guardando le partite! Girelle di pizza con peperoni e salsiccia Ingredienti: Per l’impasto: 250 g …

Peperoni imbottiti

I peperoni imbottiti sono un classico della cucina napoletana. Possono essere preparati in anticipo e cotti in forno poco prima di mangiare. La ricetta dei peperoni imbottiti che vi propongo è quella della mia mamma! Davvero ottimi questi peperoni ripieni! Provateli!! Peperoni imbottiti Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni 200 …

Polpettone con i peperoni e patate al forno, ricetta piatto unico

Non il solito polpettone… oggi vi propongo la ricetta di questo polpettone con i peperoni e cuore di salsiccia! Buono da mangiare e bello da vedere! Il polpettone con i peperoni accompagnato dalle classiche patate al forno diventa un piatto unico perfetto per le sere d’autunno! Che ne dite? Polpettone …

Peperoni al forno farciti

Oggi una ricetta abbastanza light.. peperoni al forno farciti, tipo cordon bleu, come li fa mia zia!! Sono semplici da fare, gustosi e praticamente con pochissimi grassi! Ogni tanto ci vuole una ricetta quasi salutare!! che ne dite di questi peperoni al forno farciti? Peperoni al forno farciti Ingredienti per …