I peperoni gratinati al forno sono un contorno semplice e buonissimo, perfetto per tutte le stagioni, soprattutto se in estate arrostite e congelate i peperoni, avendone così una bella scorta a disposizione sempre. Olive e capperi arricchiscono in peperoni gratinati al forno! Assolutamente da provare! Peperoni gratinati al forno Ingredienti …
Per la ricetta dei bicchierini tonno peperoni e cannellini mi sono ispirata ad una ricetta di Marco Bianchi, ovviamente come al solito, personalizzandola un po’. Ma l’idea dei bicchierini tonno peperoni e cannellini mi piaceva molto, e complici i tantissimi accessori finger food poloplast, non ho resistito alla tentazione di …
Una nuova ricetta di involtini di peperoni, sentita alla prova del cuoco e riadattata ai nostri gusti! Semplicissimi da realizzare, gli involtini di peperoni alla siciliana possono essere preparati in anticipo, conservati in frigo e passati in frigo poco prima di servirli. Involtini di peperoni alla siciliana Ingredienti per 4 …
L’insalata di riso colorata è un classico piatto che richiama la primavera. Servita in bicchierini finger food diventa una ricetta perfetta per un party o un buffet per qualche festa o scampagnata all’aperto! Per realizzare l’insalata di riso colorata ho tagliato le verdure, il formaggio e il prosciutto cotto a …
I cuori rossi di pasta fresca ripiena su vellutata di patate sono un piatto molto gustoso, anche se la preparazione è un po’ lunga. Ho dato ai cuori rossi di pasta fresca ripiena su vellutata di patate una forma a cuore, che rende il piatto perfetto per S. Valentino, ma li potete …
Una nuova ricetta di insalata: ceci e tonno, un piatto unico perfetto come cena o pranzo, anche da portare in ufficio. L’insalata di ceci e tonno è perfetta anche per chi ha poco tempo da passare ai fornelli. Pochi minuti e l’insalata sarà pronta! Insalata di ceci e tonno Ingredienti …
L’insalata di pollo e feta con peperoni agrodolci è una ricetta dagli abbinamenti interessanti, consigliatami dalla mia mamma! Un successone! L’insalata di pollo e feta è un piatto adatto a tutte le stagioni, soprattutto se avete provveduto a realizzare le conserve di peperoni in agrodolce! Insalata di pollo e feta con peperoni …
Ho avuto la ricetta dei peperoni in agrodolce dalla mia collega Adriana, li ho provati e sono buonissimi!!! Un’altra conserva per l’inverno, i peperoni in agrodolce si prestano a tantissime preparazioni, quindi vi consiglio di cominciare a preparare le scorte! Peperoni in agrodolce Ingredienti: 3 Kg peperoni (peso dei peperoni …
L’insalata di ceci neri è una nuova ricetta con i ceci neri, che oltre ad essere molto gustosi, sono anche belli e consentono di realizzare ricette cromatiche! Oggi vi propongo un’insalata di ceci neri vegetariana, che potrete arricchire anche con altre verdure! Insalata di ceci neri vegetariana Ingredienti per 4 …
Un’idea di mia zia, questo polpettone farcito con patate e peperoni è davvero buonissimo! Perfetto per il pranzo della domenica, leggete subito la ricetta del polpettone farcito con patate e peperoni! Polpettone farcito con patate e peperoni Ingredienti per 4 persone: 1 patata 1 peperone rosso 350 g di carne …
Un’insalata di riso con verdure davvero gustosa, arricchita da pesto e fiocchi di latte. L’insalata di riso con verdure, pesto e fiocchi di latte è una ricetta light perfetta per il pranzo, la cena, ma anche da portare a lavoro! Insalata di riso con verdure, pesto e fiocchi di latte Ingredienti …
Una ricetta che ho trovato su un vecchio inserto di cucina, i peperoni ripieni alla sorrentina sono un piatto dal sapore intenso. I peperoni ripieni alla sorrentina sono un secondo vegetariano, che può essere preparato in anticipo e passato in forno 20 minuti prima di servirlo. Peperoni ripieni alla sorrentina …
La locena o coppa (altrove detta: rosciale, guida, collo, sapura, gioara etc. ) è un taglio di carne del maiale, in particolare un pezzo del capocollo sgrassato e snervato. Ho preparato la locena con i peperoni, un piatto davvero gustoso, perfetto con questo clima: ci sono ancora peperoni e non …
Una nuova ricetta per le conserve: melanzane e peperoni sott’olio, colorati e saporiti, perfetti per rallegrarci durante il prossimo inverno! Mi raccomando, prima di preparare le melanzane e peperoni sott’olio leggete qui! Melanzane e peperoni sott’olio Ingredienti: 1 kg e ½ di peperoni 1 kg e ½ di melanzane Sale Acqua Aceto 100 …
