Un contorno colorato, primaverile e direi anche perfetto per Pasqua o pasquetta: i carciofi patate e piselli. Semplicissimo da realizzare, una ricetta della mia mamma, che io ripeto spesso e volentieri, i carciofi patate e piselli sono un contorno ottimo da abbinare a piatti di carne, tipo involtini o polpette. …
Carciofi in tutti i modi, anche carciofi arrostiti, semplici, buonissimi, leggeri… che altro dire? Di solito preparo i carciofi arrostiti anche per accompagnare un piatto di formaggi e salumi… assaggiate questa combinazione e fatemi sapere! Magari li possiamo preparare per pasquetta! Ecco la ricetta! Carciofi arrostiti Ingredienti per 4 persone: …
Polpette di carciofi e ricotta, un finger food sfizioso e semplice da realizzare! Perfette per tante occasioni, le polpette di carciofi e ricotta arricchiranno le vostre tavole e i vostri buffet. Ecco la ricetta! Polpette di carciofi e ricotta Ingredienti per 20 polpette circa: 6 – 7 carciofi 300 g …
Involtini di carne con carciofi e mortadella, un secondo piatto ottimo in tantissime occasioni, e poi che dire, l’abbinamento carciofi mortadella è sempre una sicurezza!!! Provate la ricetta degli involtini di carne con carciofi e mortadella!!! Involtini di carne con carciofi e mortadella Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di …
Finalmente di nuovo i carciofi, e quindi tantissime nuove ricette, come questi carciofi aromatizzati, ripieni di pangrattato, capperi, olive. Un piatto semplicissimo, ma molto gustoso e profumato! Ho trovato la ricetta dei carciofi aromatizzati su un vecchio libro di cucina. Carciofi aromatizzati Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 150 g …
In clima di San Valentino, possiamo preparare anche questi cuori di sfoglia con patate e carciofi, accompagnati da prosciutto crudo. I cuori di sfoglia con patate e carciofi vi faranno fare un figurone. Salvate la ricetta per San Valentino. Cuori di sfoglia con patate e carciofi Ingredienti per 6 cuori: …
Girovagando per il web ho visto una ricetta di uova sode ripiene che mi ha particolarmente colpito e che ho voluto provare. La ricetta originale era su un blog americano, quindi con abbinamenti a quali non siamo proprio abituati, quindi ho preso solo uno spunto e ho preparato queste uova …
Ancora carciofi, questa volta degli irresistibili sformatini di patate e carciofi, irresistibili! La provola affumicata conferisce agli sformatini di patate e carciofi un ottimo aroma e un gusto deciso, provateli! Sformatini di patate e carciofi Ingredienti per 4 sformatini: 4 carciofi 2 patate 100 g di provola (o scamorza affumicata) …
Una nuova ricetta con i carciofi ripieni, questa volta sono carciofi ripieni con formaggio e mortadella. I carciofi ripieni con formaggio e mortadella sono davvero buoni, in questi giorni vi proporrò anche qualche altra ricetta di carciofi imbottiti! Carciofi ripieni con formaggio e mortadella Ingredienti per 4 persone: 12 carciofi …
Gli sformatini di riso e carciofi sono un’idea simpatica per presentare il riso e carciofi, arricchito con taleggio e speck. Gli sformatini di riso e carciofi oltre ad essere molto eleganti, sono davvero gustosi, inoltre potete sostituire il taleggio anche con un formaggio più dolce, se preferite Sformatini di riso …
Ho visto la ricetta della pizza con carciofi qualche tempo fa alla prova del cuoco, e non ho resistito alla tentazione di provarla. La pizza con carciofi è davvero buonissima, ottima per tantissime occasioni! Pizza con carciofi Ingredienti per una teglia da 26-28 cm: 500 g di farina (per pizze) …
La crema di carciofi è perfetta per crostini, biscotti salati e antipasti sfiziosi. La ricetta della crema di carciofi è molto versatile, provatela e fatemi sapere! Crema di carciofi Ingredienti: 5 carciofi limone aceto bianco olio di semi di mais sale ½ spicchio di aglio Procedimento: Pulire prima i carciofi …
La parmigiana di carciofi e patate è una di quelle ricette che mi fa pensare alla Pasqua, perché quando ero piccola mamma me la preparava proprio per Pasqua. Ottima sia fredda che calda, riscaldata dopo qualche giorno o appena fatta, la parmigiana di carciofi e patate può essere un piatto perfetto …
Eccomi qui, con il solito problema degli albumi da riciclare, un classico quando si preparano i dolci.. e quindi una bella frittata di carciofi e albumi! La frittata di carciofi e albumi, oltre ad essere una ricetta di riciclo è anche un ottimo piatto, molto sfizioso! Frittata di carciofi e …
