I timballini di riso con piselli e pomodoro sono un primo piatto, bello da presentare, oltre che buono, perfetto per un giorno di festa, come Pasqua. Per i timballini di riso con piselli e pomodoro ho utilizzato degli stampini monoporzione, un po’ più alti di quelli dei muffin, ma anche …
La ricetta delle pappardelle al sugo di coniglio l’ho imparata dalla mia mamma, e vi posso assicurare che è davvero ottima. Potete preparare le pappardelle o tagliatelle in casa o comprare quelle già fatte, in ogni caso il sugo di coniglio vi conquisterà! Pappardelle al sugo di coniglio Ingredienti per 4 …
Una ricetta semplice ma buonissima: i conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli. I conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli sono perfetti per un giorno di festa o se avete ospiti, in quanto potete prepararli in anticipo e infornarli poco prima di servirli! Conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli …
Le crepes con funghi, salsiccia e piselli sono una ricetta semplice, perfetta per un giorno di festa, magari proprio le festività natalizie. La ricetta delle crepes, è la solita che utilizzo, e che trovate qui. Le crepes con funghi, salsiccia e piselli sono davvero semplici. Crepes con funghi, salsiccia e …
Ed ecco la ricetta dei calamari imbottiti così come li fa la mia mamma! Inutile dire che per me questa ricetta è buonissima, e forse è quella che preferisco di più in assoluto dei calamari imbottiti! Calamari imbottiti Ingredienti per 4 persone: 2 calamari di grandezza media (o 4 piccoli) …
Come promesso ecco una variante della classica pasta e piselli: la pasta e piselli con uovo. Il procedimento della pasta e piselli con uovo è uguale alla ricetta della pasta e piselli, alla fine però bisogna far restringere bene e aggiungere l’uovo! Pasta e piselli con uovo Ingredienti per 4 …
La pasta e piselli è un classico, sempre buono, soprattutto se i piselli sono freschi! Ovviamente un po’ di pancetta non può mancare nella ricetta della pasta e piselli! In questi giorni vi propongo anche una variante della ricetta classica! Pasta e piselli Ingredienti per 4 persone: 1 kg di piselli …
Queste mini quiche con piselli formaggio e uova sono buonissime, ottime sia calde che fredde, sono perfette per una scampagnata, ad esempio per pasquetta! Io ho fatto le monoporzioni, ma potete fare anche un’unica quiche con piselli formaggio e uova, la ricetta è stessa. Mini quiche con piselli formaggio e uova …
La frittata di piselli… quanto tempo era che volevo farla? Tantissimo.. e quando Maria Cira mi ha dato piselli del suo orto e uova fresche… non ho potuto non preparala! Ovviamente ho fatto la frittata di piselli al forno, ma voi potete anche friggerla, sarà ancora più buona! E per …
Tempo di piselli freschi, la Pasqua si avvicina… e allora perchè non pensare a qualche ricetta sfiziosa finger food come questi crostini con crema di piselli e speck? I crostini con crema di piselli e speck sono davvero semplici, e adatti a tantissime occasioni! Crostini con crema di piselli e speck Ingredienti …
Lo spezzatino di tacchino con piselli è un secondo piatto abbastanza economico e semplice da realizzare. Lo spezzatino di tacchino con piselli è un secondo piatto adatto a diverse occasioni, anche al pranzo della domenica! Ecco la ricetta! Spezzatino di tacchino con piselli Ingredienti per 4 persone: 600 g di spezzatino …
L’agnello con i piselli è un piatto tipico dei giorni di festa, quali il pranzo di Natale o quello di Pasqua, o semplicemente per la domenica! Il procedimento dell’agnello con i piselli è lo stesso di quello del capretto con i piselli, quindi scegliete voi quello che preferite. Ecco la …
La crema di piselli e porro con speck croccante è un piatto molto gustoso, ottimo sopratuttuo se realizzato con i piselli freschi che in questi giorni si trovano ancora sul mercato. La crema di piselli e porro è arricchita dal gusto dello speck croccante rosolato subito prima di servire. I piselli …
Le orecchiette alla boscaiola sono un primo piatto a base di funghi. La ricetta è un po’ lunga, ma ne vale la pena. Le orecchiette alla boscaiola sono un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per un giorno di festa. Orecchiette alla boscaiola Ingredienti per 4 persone: 350 …
