Siete a corto di idee per gli antipasti delle vigilie? Ecco i quadratini di polenta con baccalà, una ricetta semplice, abbastanza veloce, in quanto la polenta può essere preparata il giorno prima e conservata in frigo e soprattutto molto golosa. Natale, a Napoli, è baccalà in tutti i modi, ed …
Natale si avvicina, cominciamo quindi a come rendere speciali le nostre feste! Oggi vi propongo le seppie e lenticchie, presentate nel bicchiere, un perfetto antipasto per la sera della vigilia di Natale o il cenone del 31. Le seppie e lenticchie sono proprio una ricetta per le feste, oltretutto il …
Nuova ricetta veloce veloce e molto saporita: gli involtini di melanzane e primo sale. Una ricetta improvvisata, con quello che avevo in frigo, ma gli involtini di melanzane e primo sale si sono rivelati un piatto davvero gustoso! Involtini di melanzane e primo sale Ingredienti per 4 persone: 12 fettine …
Una nuova ricetta leggera: involtini di zucchine e primo sale. Perfetta anche se dovete organizzare una cena vegetariana, assicurandovi di acquistare formaggio di caglio vegetale. Gli involtini di zucchine e primo sale si preparano rapidamente e incontreranno i gusti di tutti! Involtini di zucchine e primo sale Ingredienti per 4 persone: …
Dopo tanto tempo di assenza dal blog, rieccomi qui, con una ricetta autunnale, perfetta quindi per questo periodo: l’insalata cachi e prosciutto. Adoro sperimentare, e ho letto che i cachi arrostiti sono buonissimi.. non potevo non provare! Ed infatti davvero buona! E non posso non condividervi la ricetta dell’insalata cachi …
5 ricette veloci con la pasta sfoglia: il weekend si avvicina, così come la voglia di preparare ricette facili, veloci e soprattutto buone e sfiziose. Per questo ho pensato di raccogliere per voi qualche ricetta veloce di rustici e fatti con la sfoglia! Prendete appunti e salvate i vostri preferiti per …
Oggi vi propongo la ricetta delle polpette di carne aromatizzata, perfette da accompagnare con qualche salsa, tipo lo tzatziki. La ricetta delle polpette di carne aromatizzata è quella della Parodi, con qualche piccolo accorgimento per adeguarle al nostro gusto. Polpette di carne aromatizzata Ingredienti per 4 persone: 300 g di …
Una semplice ricetta di riciclo, fatta con quello che avevo in frigo… risultato ottimo! Ecco i cestini di pasta fillo con cavolo e formaggio! Perfetti per una cena o un buffet, i cestini di pasta fillo con cavolo e formaggio si preparano davvero in poco tempo! Cestini di pasta fillo con cavolo …
I triangoli di sfoglia con cavolo nero e gorgonzola sono nati da un’idea che, diciamo così, ho copiato da un amico, che mi ha raccontato di aver provato, in un rustico, l’abbinamento tra cavolo nero, gorgonzola e salame. Potevo mai resistere alla tentazione di provare lo stesso abbinamento? Assolutamente no, …
Cominciamo la settimana con una ricetta leggera, ma saporita: i broccoli e cavolo al forno con zenzero e scorza di limone. Un piatto semplice, gustoso e perfetto per la cena, soprattutto se volete preparare qualcosa di più light. Ho trovato qui la ricetta dei broccoli e cavolo al forno. Broccoli …
Nuova ricetta a tema natalizio: gli alberelli di stelle con salmone e ricotta. Semplici da realizzare, gli alberelli di stelle con salmone e ricotta arricchiranno la vostra tavola natalizia! Alberelli di stelle con salmone e ricotta Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pancarrè 50 g di salmone affumicato 50 …
Voglia di preparare un antipasto sfizioso per la vigilia di Natale o il cenone e poco tempo per realizzarlo? I quadratini si sfoglia con salmone agli agrumi sono la soluzione! Una ricetta velocissima, pochi ingredienti per rendere le vostre feste speciali! Vediamo insieme come realizzare i quadratini si sfoglia con …
Vi avevo già proposto una versione di cheesecake salata qui, e, aprofittando delle feste, vi propongo anche la cheesecake salata con salmone e zucchine. Un finger food ottimo, che bene si presta per i buffet di capodanno o la cena della vigilia! Ecco la ricetta della cheesecake salata con salmone e …
Nuova ricetta con le biete, e ancora involtini, ma oggi involtini di bietola con fagioli e salsiccia, davvero ottimi! Un’idea sfiziosa, abbastanza semplice, se avete la pazienza di realizzare gli involtini e un abbinamento riuscitissimo! Preparate gli involtini di bietola con fagioli e salsiccia, piaceranno a tutti! Involtini di …
