Cheesecake salata con salmone e zucchine

Vi avevo già proposto una versione di cheesecake salata qui, e, aprofittando delle feste, vi propongo anche la cheesecake salata con salmone e zucchine. Un finger food ottimo, che bene si presta per i buffet di capodanno o la cena della vigilia! Ecco la ricetta della cheesecake salata con salmone e …

Cheesecake salata con peperoni

Ho trovato la ricetta della cheesecake salata su una pagina facebook, e ho pensato di provare a farla, modificandola un pochino. è nata così la cheesecake salata con peperoni. Una ricetta finger food, perfetta per una cena con gli amici o un buffet, provate la bontà di questa cheesecake salata …

Cheesecake Oreo (nut oreo cheesecake)

La cheesecake Oreo o nut oreo cheesecake è una cheesecake tutta americana, con una base di biscotti Oreo e un ripieno di philadelphia, nutella e cioccolato fondente. Ho trovato la ricetta della cheesecake Oreo – nut oreo cheesecake qui. Ed ecco la mia versione… Cheesecake Oreo (nut oreo cheesecake) Ingredienti …

Cheesecake salata al gorgonzola e marmellata

Okay, ci ho preso gusto con la cheesecake salata, questa volta cheesecake salata al gorgonzola, quello morbido! Per questa ricetta di cheesecake salata al gorgonzola ho giocato un po’ con i contrasti, servendo la cheesecake accompaganata dalla marmellata piccante. Un abbinamento ottimo! Cheesecake salata al gorgonzola e marmellata Ingredienti per …

Cheesecake salata con guanciale croccante

Da quando Vincenzo mi ha fatto cominciare a preparare cheesecake non ho mai più smesso… e non ho saputo resistere alla tentazione di preparare una cheesecake salata, con formaggio francese (roquefort) , philadelphia e guanciale croccante. La cheesecake salata è perfetta preparata in minidosi o in un’unica torta più grande…a …

Cheesecake al torroncino

Ancora dolce senza cottura e ancora cheesecake, questa volta cheesecake al torroncino! La ricetta della cheesecake al torroncino è quella della mia cheesecake senza cottura, ormai sperimentata alla grande, con l’aggiunta del torroncino, per un gusto ancora più particolare! L’idea della cheesecake al torroncino mi è venuta sbirciando il blog di Giovanni, un …

Torta allo yogurt con cioccolato e cocco

Un dolce fresco e senza cottura: la torta allo yogurt con cioccolato e cocco. La torta allo yogurt con cioccolato e cocco è quasi una cheesecake, ma molto più leggera! Provate la ricetta! Torta allo yogurt con cioccolato e cocco Ingredienti per uno stampo da 20 cm: 250 g di …

Mini cheesecake miele e fragole

Le mini cheesecake miele e fragole sono una variante della classica ricetta della cheesecake, con una variante: il miele al posto dello zucchero. Le mini cheesecake miele e fragole sono perfette per questo periodo, perchè sono un dolce fresco e senza cottura! Ingredienti per 5 mini cheesecake: 160 g di biscotti …

Cheesecake cioccolato e cocco, ricetta senza cottura

Oggi vi propongo questa variante della cheesecake: la cheesecake cioccolato e cocco. Forse non è la solita cheesecake, ma vi posso assicurare che è molto buona, l’utilizzo della philadelphia con Milka l’ha resa più cremosa. Eventualmente potete sostituire la philadelphia con milka con la classica philadelphia e qualche cucchiao di nutella …

Cheesecake senza cottura, ricetta dolce

La cheesecake che vi propongo oggi è molto semplice da realizzare in quanto è senza cottura. Si può preparare il giorno prima o la mattina e mangiarla la sera (deve rimanare in frigo per almeno 6 ore). E per ogni ricetta di cheesecake che realizzo il mio grazie va a …

New York Cheesecake

Prima o poi dovevo provare anche io a fare una cheesecake!! Poiche’ e’ stata la mia prima volta ho seguito la ricetta della New York Cheesecake proposta da GialloZafferano con qualche piccola modifica. Un grazie particolare va a Vincenzo, un mio amico che si proposto di fare da cavia per …