I calamari arrostiti sono un semplice piatto estivo, arricchito dal sapore della scorza di limone. Una ricetta velocissima, che con pochi accorgimenti, quali preparare un olio aromatizzato, renderanno i calamari arrostiti ancora più gustosi! Calamari arrostiti Ingredienti per 4 persone: 1 kg di calamari freschi rucola Olio extravergine di oliva …
Ancora profumo di estate in questo piatto: millefoglie di melanzane con pomodori confit e mozzarella, il tutto condito da olio aromatizzato al basilico e aglio, quasi una parmigiana light. Una ricetta di una semplicità unica, ma che davvero vi conquisterà dal primo boccone! Provate la ricetta delle melanzane con pomodori …
Altra ricetta vista sui quaderni di La Repubblica, le polpette di lampuga mi hanno dato l’opportunità dio assaggiare proprio questo pesce, la lampuga. La lampuga è un pesce azzurro, diffuso nel mediterraneo, caratterizzato dalla carne soda e saporita. Ottimo nelle polpette, se trovate la lampuga sperimentate le polpette di lampuga! …
Ho trovato la ricetta delle melanzane al forno aromatizzate su una rivista di La Repubblica. Le melanzane al forno aromatizzate sono semplicissime da realizzare e davvero ottime! Melanzane al forno aromatizzate Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane 2 cucchiai di rosmarino, salvia e prezzemolo tritato aglio 1 cucchiaio di semi …
Ancora ricette fresche e veloci con verdure di stagione: gli involtini di zucchine e gorgonzola. Gli involtini di zucchine e gorgonzola possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli. Ricetta trovata su un vecchio libro di cucina, ma che ho modificato in corso d’opera! …
Le torrette di melanzane grigliate pomodori e cialde di parmigiano sono un antipasto sfizioso che potete presentare anche come secondo piatto. Le torrette di melanzane grigliate pomodori e cialde di parmigiano sono semplicissime da realizzare e vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti! Ecco la ricetta!! Torrette di …
Siete alla ricerca di un contorno buono, veloce e semplice? Provate la ricetta di questi pomodori arrostiti con olio aromatizzato. I questi pomodori arrostiti con olio aromatizzato sono perfetti da abbinare alla mozzarella, a carne o pesce arrostiti… provateli subito! Pomodori arrostiti Ingredienti per 4 persone: 2 pomodori da insalata non troppo …
Una nuova ricetta di mozzarella in carrozza alla napoletana,ossia preparata come si fa a Napoli: con il pane casereccio, meglio se raffermo e la mozzarella di bufala tagliata a metà e non coperta da un’altra fetta di pane! Per arricchire questa mozzarella in carrozza alla napoletana ho aggiunto una concassè di …
Ho visto la ricetta della crema fredda di pomodoro alla prova del cuoco, e mi è sembrata subito buonissima. Ovviamente ho preso spunto e poi modificato la crema fredda di pomodoro aggiungendo dei crostini con ricotta aromatizzata al basilico. Un abbinamento perfetto! Crema fredda di pomodoro Ingredienti per 6 persone: …
Ricetta scovata da un vecchio libro di mia madre, la frolla salata con pomodori aromatizzati ha conquistato i miei amici. Semplicissima da fare e con qualche modifica apportata, la frolla salata con pomodori aromatizzati ha riempito la casa di un profumo delizioso di pomodori e basilico. Frolla salata con pomodori …
