Speciale Ricette di Natale!

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Bignè con mousse di baccalà
Bignè con mousse di baccalà
Nuova ricetta, tutta natalizia, perfetta per gli antipasti...
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Tortine alla nutella
Tortine alla nutella
Le tortine alla nutella sono dei dolcini semplici...
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Bignè con salmone
Bignè con salmone
Ma quanto mi diverto a provare e sperimentare,...
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Quadratini di polenta con baccalà
Quadratini di polenta con baccalà
Siete a corto di idee per gli antipasti...
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Seppie e lenticchie
Seppie e lenticchie
Natale si avvicina, cominciamo quindi a come rendere...
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Torta salata con verdure e ricotta
Torta salata con verdure e ricotta
La torta salata con verdure e ricotta è...
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Baccalà al forno con pomodorini gialli e rossi
Baccalà al forno con pomodorini gialli e rossi
Nuova ricetta, sempre a tema per le feste,...
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Paccheri ripieni di scarole e salsiccia
Paccheri ripieni di scarole e salsiccia
Oggi vi propongo i paccheri ripieni di scarole...
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Scelti per voi... i dolci per la colazione!

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Torta ricotta e mandorle
Torta ricotta e mandorle
Era tanto tempo che non pubblicavo la ricetta di un dolce, ed eccomi qui con...
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Ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale
Ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale
Il ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale è un dolce perfetto per...
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Ciambelline con la nutella
Ciambelline con la nutella
Metti un pomeriggio uggioso, metti la voglia di dolce e metti il sito di Vale...
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Ciambellone sette vasetti con copertura al cioccolato
Ciambellone sette vasetti con copertura al cioccolato
Il classico ciambellone sette vasetti arricchito da una gustosa glassa al cioccolato e mandorle tostate!...
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Ciambellone bicolore
Ciambellone bicolore
Un classico, il ciambellone bicolore. Forse è la prima ricetta che ho imparato a fare,...
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Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato
Una ricetta golosa, proposta da Vale, (qui la sua ricetta): i muffin al cioccolato fondente....
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Le ultime ricette del blog….

Bignè con mousse di baccalà

Nuova ricetta, tutta natalizia, perfetta per gli antipasti dei giorni di festa. Bignè salati, questa volta preparati con una buonissima mousse di baccalà, perchè si sa, per me il baccalà non può mancare le sere delle vigilie. Scoprite con me la ricetta dei bigne con mousse di baccalà. Bigne con …

Bignè con salmone

Ma quanto mi diverto a provare e sperimentare, soprattutto in clima natalizio? La verità è che esco pazza per gli antipasti finger food, perfetti in tantissime occasioni. Quindi, pensando al Natale non potevo non inventarmi una cosa sfiziosa, come questi bignè con salmone. Forse non sono semplicissimi, se vi scocciate …

Quadratini di polenta con baccalà

Siete a corto di idee per gli antipasti delle vigilie? Ecco i quadratini di polenta con baccalà, una ricetta semplice, abbastanza veloce, in quanto la polenta può essere preparata il giorno prima e conservata in frigo e soprattutto molto golosa. Natale, a Napoli, è baccalà in tutti i modi, ed …

Seppie e lenticchie

Natale si avvicina, cominciamo quindi a come rendere speciali le nostre feste! Oggi vi propongo le seppie e lenticchie, presentate nel bicchiere, un perfetto antipasto per la sera della vigilia di Natale o il cenone del 31. Le seppie e lenticchie sono proprio una ricetta per le feste, oltretutto il …

Involtini di melanzane e primo sale

Nuova ricetta veloce veloce e molto saporita: gli involtini di melanzane e primo sale. Una ricetta improvvisata, con quello che avevo in frigo, ma gli involtini di melanzane e primo sale si sono rivelati un piatto davvero gustoso! Involtini di melanzane e primo sale   Ingredienti per 4 persone: 12 fettine …

Torta ricotta e mandorle

Era tanto tempo che non pubblicavo la ricetta di un dolce, ed eccomi qui con questa torta ricotta e mandorle, profumata al limone, perfetta per la colazione, o per il tè del pomeriggio! La ricetta della torta ricotta e mandorle è della bravissima Vale, qui la sua ricetta! Unica modifica. …

Involtini di zucchine e primo sale

Una nuova ricetta leggera: involtini di zucchine e primo sale. Perfetta anche se dovete organizzare una cena vegetariana, assicurandovi di acquistare formaggio di caglio vegetale. Gli involtini di zucchine e primo sale si preparano rapidamente e incontreranno i gusti di tutti! Involtini di zucchine e primo sale Ingredienti per 4 persone: …

Pizza salsiccia e peperoni

Con gli ultimi peperoni di stagione possiamo preparare la pizza salsiccia e peperoni per cominciare bene il weekend! Per preparare la  pizza salsiccia e peperoni mi sono divertita a giocare con i colori per creare la decorazione! Pizza salsiccia e peperoni Ingredienti per una teglia da 26-28 cm: 500 g di …

Insalata cachi e prosciutto

Dopo tanto tempo di assenza dal blog, rieccomi qui, con una ricetta autunnale, perfetta quindi per questo periodo: l’insalata cachi e prosciutto. Adoro sperimentare, e ho letto che i cachi arrostiti sono buonissimi.. non potevo non provare! Ed infatti davvero buona! E non posso non condividervi la ricetta dell’insalata cachi …

Casatiello broccoli e salsiccia

Pasqua, a Napoli è tempo di casatielli, e a Napoli si sa, si c’è tanta fantasia, anche in cucina, e così da qualche anno si trova in giro il casatiello “borbonico” ossia un casatiello ripieno di broccoli e salsiccia. Casatiello broccoli e salsiccia? Eh si, avete capito bene… E potevo …

5 ricette veloci con la pasta sfoglia

5 ricette veloci con la pasta sfoglia: il weekend si avvicina, così come la voglia di preparare ricette facili, veloci e soprattutto buone e sfiziose. Per questo ho pensato di raccogliere per voi qualche ricetta veloce di rustici e fatti con la sfoglia! Prendete appunti e salvate i vostri preferiti per …