Ricette e consigli di cucina

torta con fragole 0

Torta con fragole

Ancora un dolce per la festa della mamma, una bella torta con fragole e crema diplomatica. Una base semplice, più soffice del pan di spagna e meno elaborato da realizzare per questa ricetta della...

crostata con le fragole 0

Crostata con le fragole

La festa della mamma si avvicina e cosa c’è di meglio di un bel dolce per festeggiarla? Prepariamo insieme una crostata con le fragole. La crostata con le fragole è un dolce fresco, abbastanza...

Taste of vesuvio 0

I sapori vesuviani

Per oggi nessuna ricetta, voglio raccontarvi della mia nuova avventura da blogger, in collaborazione con altri amici, che amano vivere l’area vesuviana, mangiare e bere bene e cucinare, che vogliono raccontare quindi i sapori...

Gnocchetti con salsiccia e peperoni 0

Gnocchetti con salsiccia e peperoni

Adoro gli gnocchetti, forse perchè è un formato di pasta che mi ricorda i malloreddus, forse perchè quando si condiscono si riempiono di sugo e quindi ancora più buoni.. come in questo piatto: gnocchetti...

sformato di carciofi 0

Sformato di carciofi

Una nuova ricetta con i carciofi: lo sformato di carciofi. Lo sformato di carciofi è arricchito da mortadella e scamorza, una ricetta irresistibile, ma così semplice, che diventerà subito una delle vostre preferite! Sformato...

rose del deserto 0

Rose del deserto

Ho avuto la ricetta di queste rose del deserto da mia cugina Daniela, semplicissime da fare e davvero gustose! Esistono tante varianti di questa ricetta, ma devo ammettere che le rose del deserto di...

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Scagnuzzielli di polenta

Gli scagnuzzielli di polenta sono un tipico street food napoletano.. Caldi caldi, spesso presenti nel cuppetiello delle fritture, gli scagnuzzielli di polenta sono davvero irresistibili! Per la ricetta ringrazio Anna, una fedele lettrice del...

tortino di zucchine e gamberetti 0

Tortino di zucchine e gamberetti

Il tortino di zucchine e gamberetti è un semplice tortino dal gusto delicato, una ricetta che racchiude un classico abbinamento: zucchine, patate e gamberetti. Il tortino di zucchine e gamberetti può essere preparato in...