Ricette e consigli di cucina

coda di bue brasata 0

Coda di bue brasata

La coda di bue è una di quelle cose che almeno una volta (e anche di più) nella vita va assaggiata! Non sempre è semplice da reperire, ma quando l’ho trovata non ho resistito...

Tagliatelle con radicchio e speck 0

Tagliatelle con radicchio e speck

Complice la collaborazione con l’azienda Inaudi, che mi ha inviato le Tagliatelle con vino Barbaresco DOCG, ho realizzato un piatto insolito e gustoso: le tagliatelle con radicchio e speck. Se amate il radicchio e...

cookies con gli smarties 0

Cookies con gli smarties

Carnevale si avvicina e se avete in mente di organizzare una festicciola per i vostri bambini questi cookies con gli smarties non possono mancare! Buoni e colorati, scoprirete presto che i cookies con gli...

involtini di verza in sfoglia 0

Involtini di verza in sfoglia

Ancora ricette della prova del cuoco, questa volta gli involtini di verza in sfoglia di Barzetti… davvero irresistibili. Adoro la verza, e presentata così (involtini di verza in sfoglia) è davvero irresistibile! Involtini di...